# Ensalada de Membrillo

Receta de una ensalada de membrillo, cebolla morada, cilantro y limón.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 cebolla morada
- 2 membrillo
- 1 limón
- 1 puñado cilantro fresco
- 1 pizca sal
- 1 poco aceite vegetal

## Instructions

1. Cortar una cebolla morada en plumas y desaguarla para quitarle el sabor fuerte.
2. Pelar y cortar un membrillo en cuartos, sacar la parte del centro y rallarlo por la parte gruesa de un rallador.
3. Agregar el membrillo rallado a un bowl.
4. Agregar una buena cantidad de zumo de limón al bowl.
5. Agregar la cebolla morada desaguada al bowl.
6. Agregar un buen puñado de cilantro fresco recién picado al bowl.
7. Agregar sal y un poco de aceite vegetal al bowl.
8. Mezclar todo.

## Equipment

- cuchillo
- rallador
- bowl
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIWSdgjO9lq/?igsh=MXRjdDdteW54dXFhMA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bfd8f0f5-6f13-4cb4-b633-ec6441417d33
- Extracted: 2025-04-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt