# Daging Sapi Pepper Saus

A delicious pepper sauce beef dish made with marinated beef, sweet soy sauce, chili sauce, oyster sauce, and various spices, served with sliced onions and chilies.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Soup
- Language: id

## Ingredients

- 350 gr Daging sapi
- 0.5 sdt Soda kue
- 1 bks Desaku Marinasi
- 1 sdm Maizena
- 2 sdm Air
- 3 bh Cabe merah besar
- 0.5 bh Bawang bombay
- 3 sdm Kecap manis
- 2 sdm Saus tomat
- 1 sdm Saus tiram
- 2 sdm Saus cabe
- 0.5 bks Ladaku Merica bubuk
- 1 bks Desaku Bawang putih bubuk
- 1 sdt Maizena
- 3 sdm Air
- minyak goreng
- margarin
- jahe

## Instructions

1. Iris daging kurban tipis-tipis.
2. Tambahkan baking soda, desaku marinasi, sedikit minyak goreng, tepung maizena, dan air pada daging.
3. Marinasi daging selama 30 menit.
4. Di wadah lain, campurkan kecap manis, saus sambal, saus tiram, desaku bawang putih bubuk, lada bubuk, 1 sendok teh tepung maizena, dan sedikit air, lalu aduk hingga rata.
5. Panaskan agak banyak minyak goreng.
6. Tumis daging yang sudah dimarinasi selama kurang lebih 10 menit.
7. Angkat dan sisihkan daging yang sudah ditumis.
8. Lelehkan margarin.
9. Tumis jahe.
10. Masukkan daging yang sudah ditumis sebelumnya.
11. Tambahkan saus yang sudah diracik, lalu aduk-aduk.
12. Terakhir, masukkan bawang bombay dan cabe besar yang sudah diiris.

## Equipment

- wadah
- wajan

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSxTp2gK1/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bf7e48b3-bdba-4a84-aaa1-273f62069460
- Extracted: 2026-06-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt