# Pumpkin Spice Latte

Una versión casera, cremosa y muy fácil de hacer de la clásica bebida de otoño.

- Servings: 1 raciones
- Prep time: 2 min
- Total time: 5 min
- Category: Drink
- Difficulty: easy
- Diet: vegan, vegetarian
- Language: en

## Ingredients

- 250 ml leche de soja
- 2 cucharadas puré de calabaza
- 2 cucharadas sirope de arce, agave o azúcar
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla (optional)
- 1/4 cucharadita pumpkin pie spice
- 120 ml café
- nata montada vegetal (optional)

## Instructions

1. Echa la leche, el puré de calabaza, el sirope o azúcar, el extracto de vainilla y el pumpkin pie spice en un cazo pequeño.
2. Mezcla bien con unas varillas y calienta a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que esté bien caliente, pero sin que llegue a hervir.
3. Pasa la mezcla al vaso de la batidora, añade el café y bate durante unos 30 segundos, hasta que quede bien integrada y con espuma.
4. Sirve inmediatamente. Si quieres, añade nata montada y un poco más de pumpkin pie spice por encima.

## Source

- Original video: https://danzadefogones.com/pumpkin-spice-latte-vegano/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bf4a6ea9-fbe5-4c38-af96-b7c121661294
- Extracted: 2026-10-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt