# Talam Pandan Tepung Beras

Talam Pandan adalah kuih tradisional yang terdiri daripada dua lapisan, lapisan bawah berwarna hijau pandan dan lapisan atas berwarna putih.

- Servings: 16 servings
- Total time: 42 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 cawan tepung beras
- 1 cawan air pandan
- 1.5 cawan santan
- 1.5 cawan air gula
- 1 cawan gula
- 1 cawan air
- 1 sdb air kapur
- 1 cawan air
- 0.5 sdk garam
- 1 cawan tepung beras
- 3 cawan santan
- 1 sdkt garam

## Instructions

1. Masukkan tepung beras, air pandan, santan, air gula, dan garam ke dalam mangkuk. Kacau sebati.
2. Didihkan air di kukusan. Kukus selama 20 minit.
3. Masukkan tepung beras, santan dan garam ke dalam mangkuk. Kacau sebati.
4. Kukus selama 20 minit.
5. Tuang adunan lapisan pertama ke dalam acuan.
6. Tuang adunan lapisan kedua ke atas lapisan pertama.
7. Kukus lagi selama 20 minit.
8. Potong kuih talam menjadi beberapa bahagian.

## Equipment

- bowl
- whisk
- measuring cup
- frying pan
- steamer
- spatula

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/193aN6qks6/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bf4a1a59-5ec7-41e2-8888-949f566969fd
- Extracted: 2025-05-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt