# Mermelada de Chile Jalapeño

Mermelada de chile jalapeño, una delicia con un toque especial del sabor del jalapeño.

- Servings: 1 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 500 g chile jalapeño sin semilla y rabo
- 250 g azúcar
- 0.5 limón amarillo

## Instructions

1. Mezclo los chiles con el azúcar y los meto al refrigerador durante 3 a 4 horas.
2. Saco y pongo en una olla profunda a fuego medio bajo durante 45 a 50 minutos y agrego el limón.
3. Mezclo frecuentemente durante la cocción hasta obtener la consistencia deseada.

## Equipment

- cuchillo
- olla
- cuchara

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMkTrHM4B/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bf2b4185-36cb-4734-8a47-8af5118c63c5
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt