# Roulés panés courgette, jambon & cheddar

Une recette de roulés panés à la courgette, jambon et cheddar.

- Servings: 2 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Indian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 courgette
- 4 tranches pain de mie
- 2 tranches jambon blanc
- 4 tranches cheddar
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée cumin
- 1 pincée curry
- 2 portions Kiri
- 2 œufs
- 100 g chapelure
- 1 quantity unspecified huile de tournesol
- 1 filet huile d'olive
- 1 quantity unspecified salade

## Instructions

1. Coupez la courgette en rondelles à l’aide d’une mandoline.
2. Faites revenir les rondelles de courgette dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, salez, poivrez et ajoutez le cumin et le curry.
3. Découpez chaque tranche de jambon en 4.
4. Aplatissez les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
5. Sur chaque tranche de pain de mie, ajoutez une tranche de cheddar, un morceau de jambon, quelques rondelles de courgette et une demi-portion de Kiri.
6. Roulez délicatement les tranches de pain de mie en les serrant bien.
7. Dans un bol, cassez les œufs, salez et poivrez.
8. Dans une autre assiette, versez la chapelure.
9. Trempez chaque roulé d’abord dans les œufs, puis dans la chapelure.
10. Faites frire les roulés dans une poêle avec de l’huile de tournesol jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
11. Servez avec une salade.

## Equipment

- mandoline
- rolling pin
- frying pan
- bowl

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DG56P2_onuY/?igsh=MXhzZXpmN2g5c2VmeA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bef0ab4f-d68e-44cc-a96a-8b77f88e0c47
- Extracted: 2025-03-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt