# たまゴンボール

ふわっふわだけどしっかり食べ応えのあるたまごの旨みと優しい甘さを感じれるドーム型の玉子ケーキ。

- Cuisine: Japanese
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 卵黄
- 砂糖
- 小麦粉
- 牛乳
- 卵白
- 粉砂糖

## Instructions

1. ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。
2. 小麦粉を加えて混ぜる。
3. 牛乳を加えて混ぜる。
4. 別のボウルに卵白と砂糖を入れ、ミキサーで泡立てる。
5. 卵黄の混合物をふるいにかける。
6. 卵黄の混合物を泡立てた卵白のボウルに加えて混ぜる。
7. 生地を丸い型に流し込む。
8. オーブンに入れて焼く。
9. 焼き上がったケーキの型を外す。
10. ケーキの表面に星形のステンシルを置いて粉砂糖を振りかける。

## Equipment

- 泡立て器
- ミキサー
- ボウル
- ふるい
- オーブン
- 丸い型
- 星形のステンシル

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DI3DjXgTmIY/?igsh=Y29ma2JoYXNzN3h5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bec8281c-42c6-4cbe-837d-69c6418bce6e
- Extracted: 2025-07-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt