# Sup Tahu Sayur

Resep sup tahu sayuran yang asam dan enak untuk anak-anak.

- Total time: 3 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 sdm minyak
- 250 gr tomat kupas
- 1 sdm garam
- 400 ml air panas
- 50 gr jamur shiitake
- 50 gr jamur enoki
- 150 gr tahu
- 2 sdm kecap
- 1 sdm lada
- 1 sdm tepung maizena
- 3 butir telur kocok
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm minyak wijen

## Instructions

1. Panaskan minyak, masukkan tomat kupas, tambahkan garam agar tomat cepat mengeluarkan air.
2. Tuangkan air panas, masukkan jamur shiitake dan enoki.
3. Bumbui tahu, tambahkan kecap, lada, masak dua menit.
4. Lalu tambah tepung maizena.
5. Tuangkan tiga butir telur kocok.
6. Jika ada, tambahkan ketumbar dan minyak wijen.
7. Lalu simpan dan buat.

## Equipment

- wajan
- spatula

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@xiaohe.66/video/7456203823015578886?q=masakan&t=1741513100362
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bec514f2-4457-4c24-933e-955f74d74ae3
- Extracted: 2025-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt