# Pancake

柔软、金黄、黄油味十足，完美有弹性。

- Cuisine: American
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 鸡蛋
- 30 g 白糖
- 10 g 泡打粉
- 10 g 玉米油
- 200 g 低筋面粉
- 160 g 牛奶
- 黄油
- 蜂蜜

## Instructions

1. 在碗中加入面粉。
2. 加入白糖。
3. 加入两个鸡蛋。
4. 加入玉米油。
5. 倒入牛奶。
6. 搅拌所有食材直至均匀。
7. 将面糊倒入不粘锅中，无需预热。
8. 用中小火煎至表面布满气泡后翻面。
9. 将煎好的松饼堆叠在盘中。
10. 放上一块黄油。
11. 淋上蜂蜜即可食用。

## Equipment

- 碗
- 打蛋器
- 不粘锅
- 刮刀
- 夹子
- 刀
- 叉子
- 量杯

## Tips

- 面粉糊不要过度搅拌
- 咸甜搭配是真理

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DKg19NdojCy/?igsh=Z3M3bzEyODFlbnds
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/beba870d-42eb-44fd-a2c4-68499407285e
- Extracted: 2025-08-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt