# Bagels Express

Recette de bagels express avec seulement deux ingrédients, préparés en 5 minutes et cuits en 20 minutes.

- Servings: 4 servings
- Total time: 25 min
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 verre fromage blanc ou skyr
- 1 verre farine blanche
- 1 verre farine semi-complète ou farine blanche
- 1 sachet levure chimique
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 jaune d'œuf
- 1   graines (sésame, pavot, etc.)

## Instructions

1. Mélanger le fromage blanc et l'huile d'olive.
2. Ajouter un verre de farine et la levure chimique. Mélanger à la maryse.
3. Ajouter petit à petit le deuxième verre de farine en mélangeant.
4. Former une boule de pâte avec les mains si nécessaire.
5. Diviser la pâte en 4 ou 6 boules.
6. Faire un trou au milieu de chaque boule pour former des bagels.
7. Badigeonner les bagels de jaune d'œuf.
8. Ajouter les graines sur les bagels.
9. Enfourner à 170°C pendant 20 minutes.

## Equipment

- bol
- maryse
- four
- plaque de cuisson

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdepu7tL/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bea100da-63b9-4095-95ed-1bb54ca8feac
- Extracted: 2025-03-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt