# Pollo asado con patatas

Receta de pollo al horno con patatas y una salsa deliciosa gracias al sazonador de alimentos.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 4 contramuslos de pollo
- 1 cantidad al gusto patatas
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 al gusto sal
- 2 cucharadas de sazonador italiano para pollo
- 350 ml vino blanco

## Instructions

1. Pelar las patatas.
2. Cortar las patatas en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor.
3. Cortar la cebolla en juliana.
4. Añadir la patata y la cebolla a una fuente apta para el horno.
5. Añadir un poco de sal.
6. Añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
7. En un mortero, machacar 3 dientes de ajo.
8. Añadir 2 cucharadas de sazonador italiano para pollo al mortero.
9. Añadir un vaso de vino blanco al mortero.
10. Mezclar todo bien en el mortero.
11. Colocar los contramuslos de pollo sobre las patatas y la cebolla.
12. Echar la mezcla del mortero sobre los contramuslos de pollo.
13. Extender la mezcla por encima de los contramuslos de pollo con las manos.
14. Precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
15. Meter la bandeja en el horno.
16. Cada 10 minutos, regar el pollo con su propia salsa hasta que esté hecho.

## Equipment

- cuchillo
- pelador de patatas
- mortero
- cuchara
- bandeja apta para el horno

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=SP-BXJgHSI0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/be6ffa6b-365c-472b-a21e-22956100e844
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt