# Lachs-Tagliatelle

Lachs-Tagliatelle are easy to prepare and taste delicious.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Pasta nach Wahl
- 1 Becher miree mit feinem Lachs
- 200 g Lachsfilet
- 0.5 Zitrone
- Kräuter (Basilikum, Petersilie)
- 50 g Pinienkerne

## Instructions

1. Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen.
2. Kräuter waschen, trocken schütteln und eine Handvoll mit einem Messer klein hacken.
3. Die Pinienkerne in einer heißen Pfanne ohne Zugabe von Öl kurz anrösten und beiseitestellen.
4. Den Lachs waschen, ggf. entgräten und häuten. In ca. 1 cm kleine Würfel schneiden und in etwas Öl garen oder anbraten.
5. Die Nudeln mit miree vermengen.
6. Mit etwas Pfeffer abschmecken.
7. Die Nudeln in einer Schale mit den gerösteten Pinienkernen, den Lachsstücken und frischen Kräutern toppen.

## Equipment

- Pfanne
- Schale
- Messer

## Tips

- Geröstete Pinienkernen verleihen deiner Pasta das gewisse Etwas.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CsIlQbXs4Ha/?igsh=NXY2MGdxeWcwM3Ax
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/be64158e-3ce1-4035-8563-8fa36db2fa3c
- Extracted: 2025-07-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt