# Lasagna Zucchine e Salmone in Friggitrice ad Aria

Ricetta facile e light di lasagna di zucchine e salmone cotta in friggitrice ad aria.

- Servings: 4 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 zucchine
- 100 g parmigiano
- 200 g salmone
- 250 g formaggio a pasta filata (io mozzarella proteica)
- 0 sale

## Instructions

1. Lava le zucchine e rimuovi da ognuna le estremità.
2. Con l’aiuto di una mandolina/pelapatate ricavane delle fette sottili e lasciale riposare 10/15’ avvolte tra la carta assorbente.
3. Assembla la lasagna nella friggitrice ad aria, partendo dal primo strato a base di zucchine, un secondo strato a base di parmigiano, un terzo strato con il salmone ed il quarto strato con il formaggio; ripeti il procedimento fino alla fine degli ingredienti (fai almeno 4 strati).
4. Schiaccia bene tutti gli strati, in modo tale che il risultato sarà ben compatto.
5. Spolvera con parmigiano e mozzarella a cubetti.
6. Cuoci in friggitrice ad aria a 160 gradi x 40 minuti.
7. Lascia rapprendere per qualche minuto a temperatura ambiente, taglia e servi.

## Equipment

- friggitrice ad aria
- mandolina/pelapatate
- carta assorbente

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeouAA7P/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/be53ec01-9962-4b61-8fc2-88e2a87f3fb6
- Extracted: 2025-02-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt