# Cereales de mini croissants

Una receta rica y sencilla de Cereales de MINI CROISSANTS para empezar el día de muy buen humor.

- Total time: 18 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 masa de Hojaldre Rectangular BUITONI
- 20 ml leche entera
- 1 huevo M
- 0 frutos rojos
- 0 azúcar glas

## Instructions

1. Precalienta el horno a 200ºC.
2. Desenrolla la masa sobre el mismo papel que la envuelve y coloca en forma vertical.
3. Corta el hojaldre por la mitad con ayuda de un cortapizzas y después, haz cuatro cortes en horizontal para obtener 8 rectángulos iguales.
4. Subdivide cada rectángulo en 5 columnas verticales y corta cada columna en dos triángulos.
5. Estira ligeramente las puntas de la base de un triángulo y enróllalo sobre sí mismo para obtener un mini croissant. Repite el proceso con el resto de triángulos.
6. Bate el huevo junto con la leche en un bol.
7. Sumerge los croissants en la mezcla de huevo hasta cubrirlos por completo. Vierte sobre un colador para quitar el exceso.
8. Reparte los mini croissants sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal de forma que queden separados unos de otros.
9. Hornea unos 16-18 minutos.
10. Opcionalmente, sirve con frutos rojos y azúcar glas.

## Equipment

- horno
- cuchillo
- bol
- batidor
- colador
- bandeja de horno
- papel vegetal

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C2wV823CRkO/?igsh=MWhqM3c0YnN1bzl6cg%3D%3D
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/be4f97fa-6d27-4a10-9bb9-365c3f4b96a6
- Extracted: 2025-03-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt