# Pulpe de pui cremoase

Această rețetă vă va înnebuni! Rețetă incredibil de delicioasă cu pulpe de pui!

- Servings: 4 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Indian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 lb pulpe de pui
- 2 tsp sare
- 2 tsp coriandru
- 2 tsp boia
- 0.75 tsp chimion
- 1 tsp curry
- 0.5 tsp chili
- 1 buc ceapă
- 5 buc căței de usturoi
- 3 cani apă sau zeamă de pui
- 2 tbsp sos de soia
- 2 tsp zahăr
- 2 tbsp ketchup
- 200 gr unt de arahide
- 1 buc kapia
- 60 gr pătrunjel
- 3 linguri ulei

## Instructions

1. Tăiați pulpele de pui în bucăți mai mici.
2. Puneți pulpele de pui într-un bol.
3. Adăugați sare, coriandru, boia, chimion, curry și chili.
4. Amestecați bine toate ingredientele.
5. Într-o tigaie, adăugați ulei.
6. Adăugați pulpele de pui în tigaie.
7. Prăjiți pulpele de pui timp de 12 minute la foc mediu-mare.
8. Tăiați ceapa mărunt.
9. Adăugați ceapa în tigaie.
10. Căliți ceapa timp de 4 minute.
11. Adăugați usturoiul.
12. Căliți usturoiul timp de 1 minut.
13. Adăugați apă sau zeamă de pui, sos de soia și zahăr.
14. Adăugați ketchup și unt de arahide.
15. Amestecați bine toate ingredientele.
16. Adăugați pulpele de pui prăjite.
17. Amestecați bine.
18. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați să fiarbă timp de 15 minute la foc mic.
19. Tăiați kapia mărunt.
20. Tăiați pătrunjelul mărunt.
21. Adăugați kapia și pătrunjelul în tigaie.
22. Amestecați bine.
23. Lăsați să fiarbă timp de 10 minute.

## Equipment

- cuțit
- bol
- tigaie

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=2ntG21s7atY&list=PLy-ysfjC8rjOaZnrCOsNTzvwknoT40tGP&index=106
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/be0c5bee-4379-4297-815e-f1e72b9745ba
- Extracted: 2025-03-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt