# Ramen Casero

A quick and easy homemade ramen recipe with chicken, mushrooms and a flavorful broth.

- Cuisine: Japanese
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- contramuslos de pollo
- aceite
- sal
- pimienta
- miel
- agua
- salsa de soja
- setas
- huevos
- litro caldo de pollo
- litro leche de soja
- fideos asiáticos
- tahini
- chili en aceite
- sésamo

## Instructions

1. Freír el pollo en aceite con sal y pimienta.
2. Añadir miel, agua y salsa de soja.
3. Dejar cocer con tranquilidad.
4. Saltear las setas.
5. Cocer los huevos durante 6 minutos.
6. Hacer el caldo con 1 litro de caldo de pollo y 1 litro de leche de soja.
7. Cocer los fideos.
8. En un cuenco, poner tahini, salsa de soja y sal.
9. Añadir el caldo y los fideos.
10. Añadir el pollo.
11. Añadir el huevo.
12. Añadir las setas.
13. Añadir chili en aceite.
14. Añadir sésamo.

## Equipment

- sartén
- olla
- cuchillo

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdrad7oo/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bdcefd5b-fe9b-4ba4-a552-af2b6d27c093
- Extracted: 2025-05-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt