# Burnt Garlic Rice

इस वीडियो में एक आसान फ्राइड राइस रेसिपी तैयार की जा रही है जिसमें कम सब्जियों का उपयोग होता है, जिससे यह त्वरित और स्वादिष्ट भोजन के लिए एकदम सही है।

- Cuisine: Indian
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 3 बड़े चम्मच लहसुन
- 3 बड़े चम्मच तेल
- 1 कटोरा ताजे चावल
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच सोया सॉस
- 0.5 नींबू नींबू का रस
- 1 मुट्ठी भर हरा धनिया

## Instructions

1. बारीक कटा हुआ लहसुन, एक नींबू और कटा हुआ हरा धनिया तैयार करें।
2. एक कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें।
3. तेल में 3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन डालें और हल्का भूरा होने तक भूनें।
4. एक कटोरा ताजा चावल डालें और लहसुन के साथ धीरे-धीरे मिलाएं।
5. नमक और काली मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
6. 1 छोटा चम्मच सोया सॉस डालें और दोबारा अच्छी तरह मिलाएं।
7. नींबू का रस छिड़कें।
8. कटा हुआ हरा धनिया डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
9. पकवान को एक सर्विंग बाउल में निकाल लें।

## Equipment

- कढ़ाई
- कढ़ाई
- चम्मच

## Tips

- नींबू का रस डालने से डिश का स्वाद बेहतर होता है, हालांकि आप इसकी जगह सिरके का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1Gz1VV7kq3/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bdcbe2f0-11b5-4231-9f17-ad57c6bcb26a
- Extracted: 2025-10-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt