# Katmer

Receta de Katmer, un pan turco hecho con 5 ingredientes.

- Servings: 2 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr harina de trigo
- 300 ml agua
- 1 cuchara vinagre blanco
- 1 cucharita sal
- 0 mantequilla

## Instructions

1. Mezclar harina, agua, vinagre y sal.
2. Hacer 8 bolas de masa.
3. Estirar una bola de masa.
4. Untar mantequilla derretida por toda la masa.
5. Cubrir con otra masa estirada.
6. Enrollar la masa.
7. Darle forma de rosa.
8. Dejar reposar media hora.
9. Aplastar la masa con las manos.
10. Cocinar en una sartén a fuego bajo, volteando.

## Equipment

- sartén
- rodillo
- cuchara
- cucharita
- recipiente

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DH_bHhPu2kj/?igsh=dmRnam80cGF1aXd5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bd68154b-2a61-4f88-84c8-7af99bc7f8b4
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt