# Tortillas di manzo

Una ricetta per due tortillas, perfetta anche se a dieta.

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Mexican
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 100 g peperoni
- 50 g pomodoro
- 20 g cipolla rossa
- 1 Lime
- 1 erba cipollina
- 1 prezzemolo
- 1 sale
- 1 pepe
- 150 g fettina di manzo
- 1 uovo sodo
- 2 tortilla

## Instructions

1. Mescolare tutte le verdure e le spezie.
2. Tagliare il manzo a cubetti molto piccoli.
3. Buttare il manzo in una padella roventisima a cuocere.
4. Salare la carne dopo la cottura.
5. Creare la salsa con un uovo sodo e la marinatura delle verdure.
6. Assemblare le tortillas bagnando la carne con la salsa e aggiungendo le verdure.

## Equipment

- bowl
- knife
- frying pan
- immersion blender

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFsFsIRMaGc/?igsh=NWtsMWhnZ3JmZ2Q1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bd57db87-35c0-4686-9e04-6df5bda80567
- Extracted: 2025-02-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt