# Pollo Lemon Pepper

Receta de pollo crujiente con salsa de limón y miel.

- Servings: 6 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: American
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 pechugas de pollo
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimentón dulce
- 1 taza cornflakes sin azúcar
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 pizca pimienta negra
- 1 pizca sal
- 1 limón entero ralladura de limón
- 1 huevo
- 1 pizca aceite en spray
- 3 limones
- 1 cucharadita salsa de soya
- 1 limón ralladura de limón
- 1 diente ajo picado
- 3 cucharaditas jarabe de arce
- 2 cucharaditas maicena
- 2 cucharaditas agua
- 1 pizca cilantro

## Instructions

1. Cortar las pechugas de pollo en tenders.
2. Añadir sal y pimentón dulce a los tenders y mezclar.
3. Triturar los cornflakes sin azúcar, ajo en polvo, pimienta negra, sal y ralladura de limón.
4. Pasar los tenders por huevo y luego por la mezcla de cornflakes.
5. Agregar aceite en spray y hornear en airfryer a 180 grados durante 25 minutos.
6. Para la salsa: exprimir 3 limones, añadir una cucharadita de salsa de soya, ralladura de un limón, un diente de ajo picado, 3 cucharaditas de jarabe de arce, 2 cucharaditas de maicena con agua.
7. Reducir la salsa en una sartén hasta que tenga la textura deseada.
8. Sacar los tenders de la airfryer y pasarlos por la salsa.
9. Añadir cilantro picado.

## Equipment

- cuchillo
- bol
- trituradora
- sartén
- airfryer
- exprimidor

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DHiJaLHIH66/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bd37ac15-c59a-4e08-a03d-f8e2d2a4c384
- Extracted: 2025-04-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt