# Brochettes de poulet laquées au soja et au citron

Des brochettes de poulet laquées au soja et au citron, ultra simples à faire à l'Air Fryer.

- Total time: 15 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Hauts de cuisse de poulet
- Paprika
- Ail en poudre
- Oignon en poudre
- Zeste de citron
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
- Beurre
- Sauce soja
- Jus de citron
- Miel
- Graines de sésame
- Fécule de maïs
- Coriandre

## Instructions

1. Tu commences par assaisonner des hauts de cuisse de poulet avec paprika, ail, oignon en poudre, du zeste de citron, du sel, du poivre et un peu d'huile d'olive.
2. Tu mélanges bien tout ça.
3. Tu viens former tes brochettes sur des piques à brochettes.
4. Ça part en cuisson pendant 15 minutes à cent-quatre-vingts degrés dans l'Air Fryer.
5. Pendant ce temps, dans une poêle, tu mets du beurre, de la sauce soja, du citron, un peu de miel, du poivre, quelques graines de sésame et tu laisses fondre le tout.
6. Tu peux rajouter un peu de maïzena pour épaissir la sauce.
7. Une fois que les brochettes sont prêtes, tu rajoutes la sauce par-dessus.
8. Ajoute quelques graines de sésame.
9. Ajoute un peu de coriandre si tu aimes.

## Equipment

- Air Fryer
- Poêle
- Piques à brochettes

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@martincuisto/video/7589689084042317078?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7590767474443011606
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bd004fe1-2223-43a0-b51b-cb4908705f2b
- Extracted: 2026-01-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt