# Herzhafter Airfryer-Blumenkohl

- Servings: 2 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: German
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 Blumenkohl
- 1 EL Olivenöl
- 0.25 TL Kurkuma
- 0.5 TL Paprika edelsüß
- 0.25 TL Knoblauchpulver
- 0.25 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 0 schwarzer und weißer Sesam

## Instructions

1. Den Strunk vom Blumenkohl abschneiden und die Blätter entfernen [00:08:000]
2. Den Blumenkohl in größere Röschen zerteilen. Kleinere Röschen lassen sich so, größere weiter zerkleinern [00:33:000]
3. Olivenöl, Kurkuma, Paprika edelsüß, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen [01:16:000]
4. Die Blumenkohlröschen in die Gewürzmischung geben und gut vermischen [01:52:000]
5. Den Airfryer auf 190 Grad vorheizen [02:07:000]
6. Den Blumenkohl für 8-10 Minuten im Airfryer rösten, bis er innen weich und außen knusprig ist [02:07:000]
7. Schwarzen und weißen Sesam darüber streuen [02:33:000]

## Equipment

- messer
- schüssel
- airfryer

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=u_NbLQK-qBQ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bcd66fee-6dc6-4261-bb42-fe3d3dfa8950
- Extracted: 2024-11-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt