# Lasagnes butternut et champignons healthy

Des lasagnes saines, réconfortantes et gourmandes à base de butternut et de champignons.

- Total time: 60 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: fr

## Ingredients

- 1 butternut
- Feuilles à lasagne
- 500 g champignons
- 150 g lardon de bacon
- 1 oignon blanc
- 1 L lait
- 80 g farine
- Sel
- Poivre
- épices
- huile d’olive
- muscade
- Mozzarella Râpée

## Instructions

1. Préchauffer le four à 200 degrés.
2. Éplucher, retirer les graines et couper le butternut en tranches.
3. Disposer le butternut sur un plaque recouverte de papier cuisson.
4. Badigeonner le butternut d’huile d’olive, de poivre et d’épices type paprika.
5. Enfourner le butternut pendant 30 minutes à 200 degrés.
6. Préparer les champignons en les mixant très petits.
7. Émincer l'oignon.
8. Faire revenir les champignons, l'oignon et les lardons de bacon dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant quelques minutes.
9. Préparer la béchamel: verser le lait et la farine dans une casserole.
10. Faire chauffer en mélangeant jusqu’à épaississement.
11. Ajouter du sel, du poivre et de la muscade à la béchamel.
12. Procéder au montage en alternant les couches de béchamel, feuilles de lasagne, butternut rôtis, champignons et lardons, béchamel, et mozzarella râpée.
13. Enfourner 30-35 minutes à 180 degrés.

## Equipment

- plaque de cuisson
- papier cuisson
- poêle
- casserole

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNR51JcRy/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bcb5876c-0fc2-4b1e-93df-42aecbe8ecf2
- Extracted: 2026-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt