# Casserole dej Tex Mex

Une casserole déjeuner Tex Mex facile à préparer à l'avance pour les matins pressés.

- Total time: 25 min
- Cuisine: American
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- poivrons rouges
- oignons verts
- haricots noirs
- fromage
- œufs
- crème 15%
- sriracha
- poudre d'ail
- poudre d'oignon
- sel
- poivre
- salsa
- crème sure

## Instructions

1. Dans un plat allant au four, ajouter les poivrons rouges coupés en dés.
2. Ajouter les oignons verts.
3. Ajouter les haricots noirs.
4. Ajouter le fromage râpé.
5. Dans un bol, fouetter les œufs.
6. Ajouter la crème 15% aux œufs.
7. Ajouter la sriracha, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre aux œufs et bien mélanger.
8. Verser le mélange d'œufs sur les légumes et le fromage dans le plat.
9. Enfourner la casserole pour environ 25 minutes.
10. Servir une portion de la casserole dans un wrap.
11. Ajouter de la salsa, de la crème sure et du fromage râpé sur la casserole dans le wrap.
12. Replier le wrap et le couper en deux.

## Equipment

- plat allant au four
- bol
- fouet
- spatule
- couteau

## Tips

- Se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur.
- Peut être mangée telle quelle ou dans des wraps.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMSnubwsQ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bca56bce-bab8-4282-9ad3-e0e3f8e8220b
- Extracted: 2025-07-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt