# Cheesecake de mango sin horno

Un cheesecake de mango sin horno, delicioso y fácil de hacer, ideal como postre.

- Cuisine: Mexican
- Category: Dessert
- Language: es

## Ingredients

- 2 mangos
- 2 barras de queso crema
- 2 sobrecitos de grenetina sin sabor
- 1 paquete de galletas Marías
- 1 barrita de mantequilla o margarina
- 1 lata de leche condensada
- 1 pulgada agua tibia
- 1 pulgada agua
- grenetina
- pulpita de mango

## Instructions

1. Armar el molde colocando papel encerado y cerrando la hebilla, luego cortar el excedente.
2. Agregar las galletas Marías y la mantequilla en un recipiente.
3. Batir la mezcla de galletas y mantequilla con la mano para formar la base del cheesecake.
4. Derretir dos sobres de grenetina en una pulgada de agua tibia y esperar a que cuaje un poco.
5. Guardar un poco de mango para después.
6. Licuar el queso crema, la leche condensada y la grenetina derretida.
7. Vaciar la mezcla licuada sobre la base de galleta en el molde.
8. Mover ligeramente el molde para que la mezcla se empareje.
9. En una taza con una pulgada de agua y un poco de grenetina, añadir la pulpa de mango y revolver bien.
10. Una vez que la mezcla de cheesecake haya cuajado en el refrigerador por aproximadamente media hora, vaciar la mezcla de mango encima.
11. Meter el cheesecake al refrigerador y dejarlo hasta el día siguiente para probarlo.

## Equipment

- licuadora
- molde
- papel encerado
- taza

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/18uiGf58Mu/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bc552649-750d-4658-b860-7f94b2f036b6
- Extracted: 2026-04-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt