# Rösti di patate

Una ricetta facile e veloce per fare dei croccanti e saporiti rösti di patate al forno.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- patate
- sale
- olio
- farina
- spezie

## Instructions

1. Pelate le patate.
2. Grattugiatele con una grattugia a fori larghi.
3. Passatele in acqua.
4. Scolatele prima in uno scola pasta.
5. Poi le strizzate per bene in un canovaccio pulito per eliminare tutta l'acqua.
6. Conditele con sale.
7. Olio.
8. Farina.
9. E spezie varie.
10. Incorporate per bene la farina.
11. Oliate la carta forno sulla teglia e le vostre mani.
12. Formate i vostri rosti di patate.
13. Infornatele a 180 gradi per 30 minuti.

## Equipment

- sbuccia patate
- grattugia a fori larghi
- scola pasta
- canovaccio pulito
- teglia
- carta forno

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdPxVQPM/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bc48dde1-db58-408c-9b18-391267694e08
- Extracted: 2025-07-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt