# Unsichtbarer Apfelkuchen

Ein einfacher Apfelkuchen, der wie ein riesengroßer Apfelpfannkuchen schmeckt.

- Servings: 6 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: German
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 20 g geschmolzene Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 70 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 5 Äpfel

## Instructions

1. Vermische Eier und Zucker schaumig.
2. Gib Vanilleextrakt, geschmolzene Butter und Milch hinzu und verrühre alles.
3. Mische Mehl, Backpulver und Salz unter die Masse.
4. Schneide die Äpfel in dünne Scheiben.
5. Hebe die Apfelscheiben vorsichtig unter den Teig.
6. Fülle den Teig in eine Kastenform.
7. Backe den Kuchen bei 180°C Ober-/Unterhitze für 40-50 Minuten.

## Equipment

- hand mixer
- whisk
- Nicer Dicer
- oven
- loaf pan

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdY9YVnk/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bb9c20c6-8687-4519-be49-d4e18d34eb77
- Extracted: 2025-04-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt