# Minipizzas

Receta para hacer minipizzas crujientes y esponjosas en tan solo 3 horas.

- Total time: 3 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr harina común
- 10 gr sal
- 300 gr agua
- 5 gr levadura fresca
- 1 aceite de oliva
- 1 tomate
- 1 orégano
- 1 mozzarella
- 1 jamón

## Instructions

1. Ponemos toda la harina y la sal en un bol.
2. En una jarra, disolvemos la levadura en el agua.
3. Incorporamos el agua con la levadura a la harina y la sal, y mezclamos.
4. Amasamos la masa hasta que quede homogénea.
5. Dejamos reposar la masa durante 3 horas a temperatura ambiente.
6. Hacemos ocho bollos de unos 90 gramos.
7. Dejamos reposar los bollos durante 20 minutos.
8. Estirar los bollos.
9. Ponemos los bollos en una bandeja de horno, añadimos tomate, orégano y aceite de oliva.
10. Hornear a 220 grados durante 12 minutos.
11. Añadimos mozzarella y jamón.
12. Hornear de nuevo durante 2 minutos.

## Equipment

- bowl
- measuring jug
- spoon
- baking tray
- oven

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/15U5ZQeuWT/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bb9b0b07-0883-417b-8751-7aacc7a0f6f3
- Extracted: 2025-04-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt