# Brownie Cookies

Esta receta te enseña a preparar unas deliciosas galletas brownie fáciles de hacer en casa.

- Servings: 3 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 50 g Harina
- 1 g Bicabornato
- 5 g Cocoa
- 65 g Azúcar
- 1 pieza Huevo
- 1 pizca Sal
- 35 g Mantequilla
- 105 g Chocolate 70%

## Instructions

1. Mezcla el chocolate con la mantequilla y llévalo a un baño maría que esté apagado.
2. Agrega el huevo al azúcar y bátelo hasta que el azúcar esté bien disuelta y el color del huevo se aclare un poco.
3. Mezcla el chocolate y la mantequilla derretidos.
4. Agrega la mezcla de huevo y azúcar al chocolate derretido.
5. Mezcla muy bien.
6. Agrega todos los ingredientes secos.
7. Mezcla.
8. Lleva la mezcla al congelador durante 5-10 minutos para que repose y se ponga un poco sólida.
9. Con una cuchara de helado, saca porciones de la masa y ponlas sobre un tapete de silicona o papel encerado.
10. Hornea a 180 grados durante 18 minutos.

## Equipment

- bowl
- whisk
- spoon
- baking sheet
- ice cream scoop

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@andraco0/video/7079847150691208453?is_from_webapp=1&sender_device=pc
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bb89824a-1612-46ae-9719-4f405366fdfd
- Extracted: 2025-03-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt