# Mayonesa de Aguacate

A creamy avocado mayonnaise.

- Servings: 4 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 aguacate
- 2 huevos cocidos
- 0.5 zumo de limón
- 100 ml aceite de oliva virgen extra (aove)
- 1 sal

## Instructions

1. Pon todos los ingredientes en una licuadora.
2. Tritura los ingredientes a máxima potencia.
3. Si esta demasiado espeso agregue un poco de agua.

## Equipment

- Batidora

## Tips

- Si le gusta el picante puede agregar un poco de cayena molida.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/19fMyU1xpH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bb04671c-2f36-49a2-b740-c3f111d1affe
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt