# Rollitos de gambas con fideos de arroz

- Servings: 3 servings
- Total time: 8 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 unidades papel de arroz
- 6 unidades gambas
- 1 puñado fideos de arroz finos
- 1 pequeño manojo cilantro
- 2 cucharadas salsa de soja
- 1 cucharada salsa de ostras
- 1 cucharada aceite de sésamo
- 0.5 cucharada azúcar
- 1 cucharada agua
- 2 rodajas jengibre
- 2 rodajas ajo
- 3 unidades guindilla cayena

## Instructions

1. Poner los fideos de arroz en agua hirviendo durante 5 minutos.
2. Para la salsa: Mezclar la salsa de soja, la salsa de ostras, el aceite de sésamo, el azúcar, el agua, el jengibre, el ajo y la cayena.
3. Remojar el papel de arroz.
4. Colocar fideos de arroz en el papel de arroz.
5. Añadir las gambas al papel de arroz.
6. Enrollar el papel de arroz como un rollito de primavera.
7. Colocar los rollitos en un plato con un poco de aceite para que no se peguen.
8. Si no tienes vaporera, utilizar una sartén con agua hirviendo y un plato encima para cocinar al vapor los rollitos durante 8 minutos.
9. Servir los rollitos con la salsa preparada.

## Equipment

- cuenco
- olla
- sartén
- palillos
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@chickenpapi/video/7456404632458349857
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/baf93fef-0cbf-46db-8e7a-b6b23753431a
- Extracted: 2025-04-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt