# خبز التكميم

خبز التكميم هو خبز من غير دقيق غني بالألياف والأوميجا 3، يُهضم ببطء ويثبّت سكر الدم.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Baked Goods
- Language: ar

## Ingredients

- 2 معلقة كبيرة شوفان
- 1 معلقة كبيرة بذور شيا
- 1 معلقة كبيرة بذور كتان
- ماء

## Instructions

1. احضر معلقتين كبار من الشوفان، ومعلقة من بذور الشيا، ومعلقة من بذور الكتان.
2. اطحن الشوفان وبذور الشيا وبذور الكتان.
3. أضف الماء بالتدريج وقلّب المكونات جيداً.
4. ضع الخليط في طاسة ساخنة.
5. اطه الخبز لمدة خمس دقائق على نار عالية.
6. بعد ذلك، اخفض النار واتركه حتى ينضج تماماً.

## Equipment

- طاسة

## Tips

- يمكن طحن بذور الكتان والشيا قبل الإضافة.
- يُطهى أولاً على نار عالية ثم على نار هادئة.
- الخبز الناتج مشبع جدًا.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DYPvV0xMaPw/?igsh=bmRveThmYzMwajc3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/baf69d30-c48f-43b2-b7c0-2f3f1e5e8f16
- Extracted: 2026-05-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt