# Frango Xadrez Agridoce

Frango xadrez agridoce com um molho caseiro.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg peito de frango
- 2 colheres de café sal
- 3 dentes alho picado
- 1 pimenta do reino
- 1 xícara pimentão verde picado
- 1 xícara pimentão vermelho picado
- 1 xícara pimentão amarelo picado
- 1 xícara cebola média picada
- 4 colheres de sopa shoyo
- 12 gotas óleo de gergelim
- 3 colheres de sopa vinagre branco
- 2 colheres de sopa açúcar
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 1 colher de sopa mel
- 2 colheres de sopa água

## Instructions

1. Tempere o frango com alho picado, pimenta do reino a gosto e sal.
2. Em uma frigideira, adicione um fio de azeite e sele o frango.
3. Prepare o molho agridoce misturando todos os ingredientes em uma panela.
4. Cozinhe o molho em fogo baixo até engrossar.
5. Em outra frigideira, adicione mais um fio de azeite e refogue a cebola e os pimentões.
6. Adicione o frango cozido à frigideira com os legumes.
7. Adicione o molho agridoce e misture bem.
8. Sirva com arroz.

## Equipment

- frigideira
- panela

## Source

- Original video: https://youtu.be/R1i2ekxjwGQ?si=cT7oINkAkQVaNf9q
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bad9c347-8ff5-4d18-b5a9-b16f8bee72a4
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt