# شوربة الخضار

شوربة خضار سهلة وبسيطة.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 2 ملعقة طحين
- 1 حبة بصل
- 1 حبة بطاطا
- 1 حبة جزر
- 1 حبة فلفل
- 4 كوب ماء لحم أو ماء دجاج

## Instructions

1. ضع الطحين والبصل في قدر.
2. قطّع البطاطا إلى مكعبات.
3. أضف البطاطا إلى القدر.
4. قطّع الجزر والفلفل.
5. أضف الجزر والفلفل إلى القدر وقلّب.
6. أضف ماء اللحم أو ماء الدجاج.
7. قلّب حتى يصبح القوام سميكاً.

## Equipment

- pot
- wooden spoon
- knife
- cutting board

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DHVnihfu1_8/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/bad920bb-1caa-4602-8b9d-3a90330d0aeb
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt