# Empadinha de Cuscuz

Empadinha de cuscuz: crocante por fora e cremosa por dentro.

- Servings: 8 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 copo flocão de milho (farinha de cuscuz)
- 1 copo água
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) rasa fermento para bolo
- 1 pitada sal
- 1 pouco pimenta-do-reino
- 1 costela desfiada
- 1 requeijão
- 1 pedaços queijo
- 1 pouquinho muçarela
- 1 pouquinho parmesão

## Instructions

1. Em uma tigela, coloque 1 copo e meio de flocão de milho e 1 copo de água. Espere hidratar por 10 minutos.
2. Misture 4 ovos, uma pitada de sal e um pouco de pimenta.
3. Adicione 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.
4. Distribua a mistura nas forminhas de cupcake.
5. Recheie com costela desfiada, requeijão e pedaços de queijo.
6. Cubra o cuscuz até encher a forminha.
7. Adicione um pouco de muçarela e parmesão.
8. Leve para a Air Fryer por 10 minutos a 200 graus.

## Equipment

- Air Fryer
- tigela
- forminhas de cupcake

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/receitatodahora.com.br/reel/DICpV83S3WK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ba92c3e4-415a-4fd5-8b4d-a77d76ad6ad4
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt