# ليزي كيك

حلوى سريعة وسهلة من البسكويت الزائد.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 150 غرام زبدة
- 7 معالق كاكاو
- 2 علبة بسكوت
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- شوكولا
- زيت
- فستق

## Instructions

1. نذوب الزبدة في الطنجرة.
2. نضيف الكاكاو على الزبدة المذابة.
3. نحرك الكاكاو مع الزبدة حتى يمتزجا جيداً.
4. نضيف علبة الحليب المكثف المحلى ونحرك المكونات معاً.
5. نبدأ بتكسير البسكويت الزائد وإضافته إلى الخليط.
6. نحرك البسكويت مع الخليط حتى يتجانس.
7. نفرد قطعة من النايلون ونضع الخليط عليها.
8. نلف الخليط بالنايلون على شكل قالب ونضعه في الفريزر.
9. نذوب الشوكولا في الميكروويف.
10. نضيف قليلاً من الزيت إلى الشوكولا المذابة ونحركها.
11. بعد إخراج الليزي كيك من الفريزر والبراد، نسكب الشوكولا المذابة فوقه.
12. نفرد الشوكولا على السطح بالكامل.
13. نرش الفستق المطحون على الوجه للتزيين.
14. نقطع الليزي كيك إلى شرائح جاهزة للتقديم.

## Equipment

- طنجرة
- مضرب يدوي
- ملعقة خشبية
- نايلون
- طبق
- سكين

## Tips

- لا تكسروا البسكويت ناعماً جداً ليظل مقرمشاً من الداخل.
- يمكن تغليف الليزي كيك بجوز الهند بدلاً من الشوكولا قبل إدخالها إلى الفريزر.
- أضيفوا قليلاً من الزيت إلى الشوكولا المذابة لتبقى طرية ولا تتكسر عند التقطيع.
- للتقديم، يمكن رش الفستق المطحون على الوجه ليعطي شكلاً جميلاً وطعماً لذيذاً.
- احتفظوا بها في الفريزر لمدة نصف ساعة إلى ساعة ثم انقلوها إلى البراد العادي لحين التقديم

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DFTGcDrhHQa/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ba91758a-6036-4a8b-8cc9-ffc3660f1dac
- Extracted: 2025-06-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt