# 旨たれ唐揚げ

調味料ひとつで誰でも簡単に作れる、めちゃくちゃ美味しい唐揚げです。

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 枚(300g) 鶏もも肉
- 1 大さじ 旨やぁたれ
- 1 大さじ 水
- 1 大さじ 薄力粉
- 適量 片栗粉

## Instructions

1. 鶏もも肉の余分な筋を落とす。
2. 鶏もも肉を8等分にぶつ切りにする。
3. ボールに旨やぁたれと水を入れて混ぜる。
4. 鶏肉を入れてもみ込み5分おく。
5. 5分経ったら薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
6. 表面に片栗粉をまぶす。
7. 油を中温(170℃)に熱す。
8. 鶏肉を入れて加熱する。
9. 途中で返しながら計5分ほど加熱し、全体が色づき、火が通るまで加熱する。
10. 取り出して5分おき、余熱で中まで火を通す。
11. お皿に盛り付けて完成。

## Equipment

- 包丁
- ボウル
- 箸
- 鍋
- お皿

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLbabzbPvDY/?igsh=bnI1OWwxbHRjYTF3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ba69a534-1847-4fce-8bc8-e79f28de2423
- Extracted: 2025-06-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt