# Masa de pizza casera

Receta para preparar masa de pizza casera para dos pizzas tamaño bandeja de horno.

- Servings: 2 servings
- Total time: 70 min
- Cuisine: Spanish
- Language: en

## Ingredients

- 425 gr harina de fuerza
- 250 ml agua templada
- 40 ml aceite
- 5 gr sal
- 25 gr levadura fresca

## Instructions

1. Prepara 425 gramos de harina de fuerza, hazle un agujero en el medio y calienta 250 ml de agua 20 segundos en el microondas.
2. Añade 40 ml de aceite y 5 gr de sal por el borde.
3. Disuelve 25 gr de levadura fresca en el agua templada e incorpóralo al bol con el resto de los ingredientes.
4. Mézclalo bien, pásalo a la encimera con un poco de harina y si se pega mucho la masa, puedes añadir un poco más de harina.
5. Trabaja la masa 10 minutos y lo pasamos a un bowl con un poco de aceite.
6. Tápalo y déjalo reposar a temperatura ambiente una hora o hasta que doble su tamaño.
7. Divide la masa en dos. Una mitad puedes usarla para hacer una pizza como esta que verás en el siguiente vídeo.
8. La otra mitad, aguanta en la nevera tres días o en el congelador tres semanas.

## Equipment

- bowl
- microwave
- baking tray
- plastic wrap

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@pachonporlacocina/video/7364839226535316769
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ba634b90-1c4a-4847-bd27-929de5ee500a
- Extracted: 2025-03-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt