# Pescado al Limón

Receta de pescado al limón, fácil y rica.

- Servings: 1 servings
- Total time: 27 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 merluza
- 20 ml salsa de soja
- 1 huevo
- 1 cucharada maicena
- 50 ml zumo de limón
- 300 ml caldo de verduras
- 1.5 cucharadas maicena
- 2 cucharadas azúcar
- 1 ramillete perejil
- 1 puñado frutos secos

## Instructions

1. Marinar la merluza en salsa de soja durante 20 minutos.
2. Rebozar la merluza con una mezcla de maicena y huevo.
3. Freír la merluza rebozada en una sartén a fuego medio.
4. Preparar la salsa: en una sartén, añadir caldo de verduras, zumo de limón, maicena y azúcar. Cocinar hasta que espese.
5. Añadir rodajas de limón a la salsa.
6. Trocear el pescado y colocarlo en una tabla de madera.
7. Cubrir el pescado con la salsa de limón.
8. Decorar con perejil y frutos secos.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- cuchara para remover
- cuchillo
- exprimidor de limones
- plato
- bol

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C1ptzDMtT22/?igsh=MTk5M2U4bWxpaWcw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ba3f8924-1696-4529-860c-44722a3b1bc6
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt