# Energy balls façon cookie dough

- Category: Snack
- Diet: dairy-free, egg-free, vegetarian, vegan
- Language: en

## Ingredients

- 1 cup farine d'avoine
- 2 c.à.s beurre de cacahuète
- 2 c.à.s sirop d'érable
- 1 c.à.s sucre vergeoise
- 2 c.à.s lait d'avoine
- 1 pincée vanille en poudre
- 1 pincée sel
- 1 whole tablette de chocolat
- 1 c.à.s huile de coco

## Instructions

1. Dans un bol, mélangez la farine d'avoine, le beurre de cacahuète, le sirop d'érable, le sucre vergeoise, le lait d'avoine, la vanille en poudre et une pincée de sel.
2. Hachez une tablette de chocolat et ajoutez une partie des copeaux au mélange.
3. Mélangez et malaxez la pâte jusqu'à obtenir une grosse boule compacte.
4. Faites fondre le reste du chocolat haché avec l'huile de coco au bain-marie.
5. Graissez les alvéoles d'un moule avec un pinceau et de l'huile de coco.
6. Versez le chocolat fondu dans les alvéoles, puis déposez des petites boules de la pâte précédemment préparée dedans.
7. Placez le moule au réfrigérateur pour faire prendre les energy balls.
8. Démoulez les energy balls.

## Equipment

- bol
- cuillère
- couteau
- planche à découper
- casserole
- bol pour bain-marie
- spatule
- pinceau
- moule à glaçons
- poche à douille

## Tips

- Si vous n'avez pas de pépites de chocolat, vous pouvez les faire vous-même à partir d'une tablette de chocolat.
- Pour graisser les moules, utilisez de l'huile de coco.
- Pour faciliter le remplissage des alvéoles, utilisez une poche à douille.
- Il est recommandé d'utiliser un moule en silicone pour faciliter le démoulage.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZN8BkmAtq/
- Creator: poopiblh
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ba138090-7983-476a-982b-61c798b34a04
- Extracted: 2026-10-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt