# Pizza estilo napolitano

Una pizza deliciosa que se puede hacer en solo tres horas, sin amasar y que está increíble.

- Servings: 6 servings
- Total time: 180 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg harina de fuerza
- 25 gr sal
- 10 gr levadura fresca
- 650 gr agua
- aceite de oliva

## Instructions

1. Mezcla la harina de fuerza, la sal, la levadura fresca y el agua en un táper.
2. Mezcla lo mejor posible, procurando que no quede nada de harina debajo.
3. Tapa la mezcla y déjala media hora a temperatura ambiente.
4. Pasada la media hora, dale unos pliegues a la masa.
5. Pon la masa con aceite de oliva en el táper y déjala una hora y media que acabe de fermentar.
6. Cuando ya ha fermentado, bolea la masa en seis bollos de 280 gramos.
7. Deja fermentar la masa una hora más o hasta que doble el tamaño.

## Equipment

- táper

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DL0GDpct7sy/?igsh=MWF4azkya2d1czVwdg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b9bde81c-b34e-46da-9ca6-3ffed9ee0c4b
- Extracted: 2025-07-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt