# Ningmen Chi

Pollo frito con salsa de limón.

- Servings: 1 servings
- Total time: 4 min
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 pechuga de pollo
- 1 cucharada fécula de maiz
- 1 huevo
- 2 cáscara de limon
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada vinagre
- 1 cucharada miel
- 1 medio limon jugo de limon
- 1 cucharadita fécula de maiz
- 1 aceite

## Instructions

1. Cortar las pechugas de pollo en láminas.
2. En un bowl mezclar las láminas de pollo con fécula de maíz y un huevo.
3. Pasar de nuevo el pollo por más fécula de maíz.
4. Freír en aceite caliente hasta que queden super crocantes.
5. Para la salsa: cortar la cáscara de dos limones solo la parte amarilla.
6. Mezclar la cáscara del limón con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maíz.
7. Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
8. Puedes comerlo así o tirar todo en un wok y saltearlo.

## Equipment

- bowl
- knife
- frying pan
- wok
- grater

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGl577SgvYN/?igsh=cDlwdmNzdnVjeTRp
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b9897386-abde-45a6-9d8c-d58654d58e7b
- Extracted: 2025-02-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt