# Arrolladitos Primavera

Receta de arrolladitos primavera caseros de pollo, zanahoria y repollo, fritos o al horno.

- Servings: 6 servings
- Cuisine: Other
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 Pechuga de pollo
- 2 Muslo de pollo
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta
- 1 poco Agua
- 1 Zanahoria
- 1 Repollo blanco
- 1 cantidad necesaria Salsa de soja
- 1 pizca Ají molido
- 1 cantidad necesaria Cebolla de verdeo
- 1 taza Harina
- 2 tazas Agua
- 1 pizca Sal
- 1 cantidad necesaria Aceite

## Instructions

1. Dorar la pechuga y el muslo de pollo en una sartén con aceite, sal, pimienta y un poco de agua.
2. Rallar una zanahoria y un repollo blanco.
3. En la misma sartén, saltear la zanahoria y el repollo.
4. Agregar el pollo desmenuzado, salsa de soja, ají molido y cebolla de verdeo a la sartén.
5. Mezclar bien todos los ingredientes.
6. Preparar la masa: mezclar harina, agua y sal hasta que no queden grumos.
7. Pincelar la masa en una sartén antiadherente a fuego medio.
8. Una vez que esté lista, sacar la masa de la sartén.
9. Colocar el relleno en un extremo de la masa.
10. Enrollar la masa como un burrito, apretando bien.
11. Freír los rollitos en una sartén con aceite caliente, o hornearlos.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- rallador
- pinceles
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHmL3eBMtjd/?igsh=MWR1bDd0ZmNxbmNidw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b9829397-fe3f-4637-a74b-646beba4839f
- Extracted: 2025-03-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt