# Киндер молочный ломтик

Как похудеть на киндер молочном ломтике

- Cuisine: Other
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 3 желтки
- 100 мл молоко
- 100 г мука
- 25 г какао
- сахзам
- 10 г разрыхлитель
- белки
- соль
- сахар
- эритрита
- 200 г рикотта
- 200 г творог
- 20 г желатин
- 20 г кокосовые стружки

## Instructions

1. Отделяем 3 желтка от белков
2. К желткам добавляем 100 мл молока
3. Добавляем 100 грамм муки
4. Добавляем 25 грамм какао
5. Добавляем сахзам
6. Добавляем 10 грамм разрыхлителя
7. Все перемешиваем
8. Отдельно взбиваем белки до плотной пены
9. Аккуратно смешиваем тесто с белками силиконовой лопаткой круговыми движениями
10. Выкладываем все на пергамент
11. Ставим в духовку минут на 15-20 до готовности
12. Берем рикотту 200-300 грамм
13. Берем творог 200-300 грамм
14. Добавляем сахзам
15. Растворяем в теплой воде желатин 20 грамм
16. Добавляем желатин к творогу
17. Добавляем кокосовые стружки 20 грамм
18. Все перемешиваем
19. Коржи разрезаем вдоль
20. Намазываем начинку на корж
21. Складываем все вместе
22. Убираем в холодильник на пару часов
23. Разрезаем на квадратики

## Equipment

- миска
- миксер
- силиконовая лопатка
- пергамент
- духовка
- нож

## Tips

- для лучшего взбивания можно добавить соль, сахар или эритрит

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/z-hWuKbsNWI?si=YvEi1e99oDVcv8IX
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b9815a88-9e8e-46ab-a5f7-744aa70fb4d0
- Extracted: 2025-12-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt