# Pasta en mantequilla de ajo

Una pasta super cremosa y rápida de hacer en mantequilla de ajo.

- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 200 gr Pasta
- 180 gr Mantequilla
- 5 dientes de ajo
- Culantro
- 1 cucharada Miel
- 1 cucharada Salsa de soya
- 2 cucharaditas Aji panca
- 200 ml Crema de leche
- aceite de oliva
- cebolla blanca
- sal
- agua de cocción de la pasta

## Instructions

1. Confitar el ajo en aceite de oliva a fuego mínimo por 15 minutos.
2. En una sartén, agregar aceite, cebolla blanca y sal.
3. Procesar el ajo y la mantequilla hasta obtener una textura suave y sedosa.
4. Agregar ají panca, la mantequilla de ajo, salsa de soya, miel y crema de leche.
5. Esperar a que espese y agregar la pasta al dente.
6. Añadir un poco de agua de cocción de la pasta.
7. Incorporar todo.
8. Servir.

## Equipment

- sartén

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@cocinacesar/video/7593435486304079112?_r=1&_t=ZS-92wWpKu1y1X
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b92c24fe-233e-4dbc-b825-085e14aa35ee
- Extracted: 2026-01-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt