# Tagliatelles de concombre

Recette de salade de concombre ultra fraîche, ultra légère et équilibrée, prête en 10 minutes.

- Servings: 2 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Greek
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 concombre
- 3 cuillères à soupe fromage blanc
- 1 cuillère à café moutarde
- 0.5 jus de citron
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe vinaigre
- 1 bouquet ciboulette
- 0.5 oignon rouge
- 4 tranches truite fumée
- 60 g fêta
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 4 grosses tranches pain
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe persillade

## Instructions

1. Couper le concombre en tagliatelles.
2. Ajouter le concombre dans un saladier.
3. Ajouter 3 cuillères à soupe de fromage blanc.
4. Ajouter une cuillère à café de moutarde.
5. Ajouter 1/2 jus de citron.
6. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
7. Ajouter 1 cuillère à soupe de vinaigre.
8. Ajouter du sel et du poivre.
9. Couper de la ciboulette et l'ajouter à la salade.
10. Mélanger la salade.
11. Ajouter 4 tranches de truite fumée.
12. Ajouter 1/2 oignon rouge.
13. Ajouter 60g de feta.
14. Mélanger de nouveau.
15. Faire des croûtons en air fryer pendant 5 minutes.
16. Ajouter les croûtons à la salade.

## Equipment

- knife
- peeler
- wooden bowl
- spoon
- air fryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIJoepIIEQ1/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b91d13b1-2055-4d8c-aab4-2cb04c13ef8a
- Extracted: 2025-04-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt