# Resep Es Aquarium (Mangga & Alpukat)

Resep Es Mangga & Alpukat adalah minuman kekinian yang viral, dengan harga jual Rp 5.000-an, laku keras dan cepat balik modal.

- Servings: 70 servings
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 20 kilogram Es batu
- 1750 gram Omura Mango Blend (bubuk mangga)
- 750 gram Creamer
- 10 liter Air
- 500 gram Pudding mangga
- 1750 gram Omura Avocado Blend (bubuk alpukat)
- 750 gram Creamer
- 10 liter Air

## Instructions

1. Siapkan 20 kg es batu.
2. Untuk es mangga, masukkan 1 kg Omura Mango Blend ke dalam wadah.
3. Kemudian masukkan 1 kg creamer (750 gram dulu, sisanya nanti).
4. Tuang 4 liter air yang sudah direbus ke dalam campuran bubuk mangga dan creamer.
5. Aduk hingga semua bahan larut sempurna.
6. Setelah larut, tuang campuran ke dalam toples berisi es batu.
7. Tambahkan sisa air hingga total 10 liter.
8. Aduk kembali hingga tercampur rata.
9. Tambahkan jelly mangga ke dalam toples.
10. Untuk es alpukat, masukkan Omura Avocado Blend ke dalam wadah.
11. Tambahkan creamer.
12. Tuang air hangat.
13. Aduk hingga larut.
14. Tuang campuran alpukat ke dalam toples berisi es batu.
15. Tambahkan air hingga total 10 liter.
16. Aduk hingga tercampur rata.
17. Sajikan es mangga dan alpukat ke dalam cup 16 oz.

## Equipment

- Toples besar
- Sendok
- Gelas ukur
- Panci
- Wadah untuk mencampur
- Botol air
- Plastik
- Corong

## Tips

- Gunakan bubuk Omura Mango Blend dan Omura Avocado Blend untuk kemudahan dan rasa yang konsisten.
- Pastikan semua bubuk larut sempurna sebelum disajikan.
- Untuk pengadukan yang optimal, gunakan air hangat atau suam-suam kuku terlebih dahulu baru ditambahkan air dingin.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFxQv-aKiaf/?igsh=ZTF1OGVid2RiaTRy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b8fc48f1-8168-4f74-bffb-636b73c7960b
- Extracted: 2025-08-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt