# 希臘沙拉

這是一個製作美味、清淡、明亮且充滿風味的希臘沙拉的食譜。

- Cuisine: Greek
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 黃瓜
- 西紅柿
- 甜椒
- 紅洋蔥
- 橄欖
- 2 份 橄欖油
- 1 份 紅醋
- 一點 第戎芥末
- 乾牛至
- 一小撮 鹽
- 很多 羊乳酪
- 香脂釉

## Instructions

1. 將黃瓜切成兩半，再在中間切一刀，然後切厚片。
2. 將西紅柿切成兩半，再切成四段，得到大塊。
3. 將甜椒去核，切成厚條，然後切丁。
4. 將紅洋蔥切成非常薄的片，然後浸泡在冷水中幾分鐘，使其不那麼辛辣。
5. 將洋蔥拍乾，加入蔬菜中。
6. 製作經典希臘調味品，將兩份橄欖油、一份紅醋、一點第戎芥末、一些乾牛至和一小撮鹽混合。
7. 在攪拌的同時，將橄欖油淋入調味品中。
8. 加入大量的羊乳酪。
9. 將沙拉攪拌均勻。
10. 加入一些香脂釉以增加甜味。

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSPs5emYE/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b8ef71d4-bd59-4965-9eba-2bce074c443a
- Extracted: 2025-12-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt