# Mie Rebus Jawa Ala Brebes

Resep Mie Rebus Jawa ala Brebes yang mudah dibuat dan bahannya selalu ada di rumah.

- Servings: 1 servings
- Total time: 18 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 siung Bamer
- 2 siung Bawang putih
- 2 buah Cabe merah
- 1 butir Kemiri
- 1 sedikit Merica
- 3 butir Telur
- 1 bungkus Mie telur
- 3 buah Cabe setan
- 10 butir Bakso
- 1 ikat Sawi hijau
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri

## Instructions

1. Tumis bumbu halus (bamer 3 siung, baput 2 siung, cabe merah 2 buah, kemiri 1 butir, merica sedikit) sampai harum.
2. Masukkan telur dan orak arik.
3. Tambahkan air, kemudian masukkan mie telur (aku pakai cap 3 ayam).
4. Tambahkan cabe setan, bakso, dan sawi hijau.
5. Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa.

## Equipment

- wajan

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSM4GFCFD/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b8eea68c-79ee-4f65-9dfe-69bb34f2d4af
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt