# Carne ao Creme de Batatas

Tiras de carne ao creme de batata, um picadinho diferente e perfeito para variar seu cardápio.

- Servings: 1 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 bifes bovinos
- 1 fio azeite
- 1 colher manteiga
- 0 sal
- 0 pimenta do reino
- 1 colher shoyu
- 4 batatas grandes
- 1 caixinha creme de leite
- 1 copo requeijão
- 1 pacote parmesão ralado
- 100 gramas muçarela
- 100 gramas bacon frito picado em cubos
- 1 colher salsinha

## Instructions

1. Descasque e pique quatro batatas grandes.
2. Cozinhe as batatas em água com uma colher de sopa de sal até ficarem macias.
3. No liquidificador, bata as batatas cozidas, uma caixinha de creme de leite, um copo de requeijão, um pacote de parmesão ralado e duas conchas da água do cozimento das batatas até formar um creme.
4. Corte os bifes em tiras.
5. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e uma colher de manteiga.
6. Adicione as tiras de carne à panela, tempere com sal e pimenta do reino, mexendo de vez em quando.
7. Acrescente uma colher de shoyu.
8. Despeje o creme de batata na panela e misture bem.
9. Cubra com muçarela e tampe a panela para derreter o queijo.
10. Finalize com bacon e salsinha.

## Equipment

- panela
- faca
- liquidificador

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHRg09zygfO/?igsh=Mmxndmc4Y3R6Zm1m
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b8d43f43-0e20-4f42-a158-0efaceb63d5e
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt